Нож для филе 5.3703.20 Victorinox, Швейцария
Удобный и практичный филейный нож 5.3703.20 от известной швейцарской компании Victorinox станет незаменимым приобретением как для профессиональных поваров, так и для домашних хозяек или любителей готовить.
Считанные секунды понадобятся, чтобы без особых усилий нарезать филе из радужной форели, мясистой рыбы-меч или жирного лосося.
Материал клинка – нержавеющая сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 56 HRC.
Материалом для изготовления рукояти послужил гигиеничный термоэластопласт Fibrox.
- Производитель: Victorinox
- Модель: Victorinox-5.3703.20
- Доступность: В наличии
-
Цена: 3530 руб/шт
Филейный нож 5.3703.20 производства компании Victorinox оснащён длинным гибким с заостренным кончиком лезвием, предназначенным для разделки филе, а также для отрезания тонких и аккуратных порционных ломтиков мяса, птицы, или рыбы.
Благодаря небольшой ширине клинка кусочки продуктов не сминаются и не прилипают к лезвию.
Характеристики ножа для филе 5.3703.20 Victorinox:
Для изготовления клинка послужила нержавеющая сталь X50CrMoV15 с марганцем, молибденом и никелем в составе. Этот вид стали хорошо удерживает остроту, прекрасно противостоит коррозии, обладает высокой прочностью и не окисляется со временем. Финишное сатиновое покрытие делает поверхность клинка матовой.
Эргономичная рукоять с надёжными упорами и подпальцевыми выемками позволяет в течение длительного времени работать без ощущения усталости. Рукоять выполнена из термоэластопласта Fibrox, который отличается высокой износоустойчивостью, не боится ударов и механических повреждений. Этот материал обладает противоскользящими свойствами и является абсолютно безопасным для контакта с пищевыми продуктами.
Филейный нож, сертифицированный организацией NSF International (National Sanitation Foundation), соответствует международным стандартам для пищевой промышленности и может использоваться на коммерческих кухнях.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Чтобы купить нож для филе 5.3703.20 от компании Victorinox, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.