Нож Western Damascus универсальный 135 мм Tojiro, Япония

Western Damascus универсальный производства японской компании Tojiro - удобный многофункциональный нож с лаконичным современным дизайном, который отлично впишется в интерьер любой кухни.

Клинок выполнен из премиальной нержавеющей стали VG-10 в обкладках из Дамаска. Материалом для изготовления рукояти послужила стабилизированная древесина.

Общая длина ножа – 240 мм, длина клинка – 135 мм.

Код товара: 101418
  • Производитель: Tojiro
  • Модель: Tojiro-F-333
  • Доступность: В наличии
  • Цена: 9790 руб/шт


Кухонный нож Western Damascus от компании Tojiro имеет прочную и надежную конструкцию «full-tang»: хвостовик проходит по всей длине рукояти и повторяет ее форму.

Клинок универсальной формы с пониженной линией обуха и двухсторонней симметричной заточкой идеально подходит для чистки и обрезки фруктов, овощей и корнеплодов, шинковки и нарезки продуктов. Широкое полотно клинка образует надежный упор, который не позволяет руке соскочить в сторону режущей части.

Характеристики ножа Western Damascus универсальный Tojiro:

Длина ножа: 240 мм
Длина клинка: 135 мм
Толщина клинка: 1,8 мм
Ширина клинка: 29 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10 в обкладках из Дамаска
Количество слоев стали: 37
Твердость стали: 60-61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина

Отличительной особенностью клинка является его многослойное строение. Сердечник выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10, которая считается одним из лучших материалов для изготовления ножевых клинков. Сталь VG-10 в течение длительного времени удерживает остроту, характеризуется высокой ударной вязкостью и твердостью. Для придания клинку повышенной механической прочности и коррозионной стойкости сердечник из стали VG-10 закован в обкладки из 37 слоев Дамаска.

Рукоять удобной формы комфортно лежит в руке и позволяет уверенно контролировать нож во время работы. Стабилизированная древесина, использованная для изготовления рукояти, отличается высокой гигиеничностью, прочностью и долговечностью, не впитывает влагу и не боится механических повреждений.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Western Damascus универсальный 135 мм Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра