Нож Narihira Деба (для разделки рыбы) 165 мм Tojiro, Япония

Narihira Деба от японской компании Tojiro – традиционный кухонный нож для разделки рыбы и морепродуктов с массивным острым клинком.

Клинок ножа выполнен из высококачественной молибден-ванадиевой нержавеющей стали, которая производится на японском предприятии Fuji Cutlery Co. Эргономичная рукоять изготовлена из прочной натуральной древесины и снабжена пластиковым больстером черного цвета.

Общая длина ножа – 310 мм, длина клинка – 165 мм.

Код товара: 101412
  • Производитель: Tojiro
  • Модель: Tojiro-FC-81
  • Доступность: В наличии
  • Цена: 4560 руб/шт


Narihira Деба производства компании Tojiro имеет узнаваемую клиновидную форму и тяжелое утолщенное лезвие с ассиметричной заточкой (для правшей), который отлично справляется с чисткой и разделкой рыбы, отделением филе от костей и нарезанием на аккуратные кусочки.

Серия Narihira — отличная линейка японских кухонных ножей, которые прекрасно подойдут для любителей готовить дома. Дизайн моделей лаконичный и функциональный, обладающий прекрасной эргономикой. Они не требуют особого ухода, поэтому такой нож станет отличным дополнением вашей кухни и хорошим помощником при готовке.

Характеристики ножа Narihira Деба Tojiro:

Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Материал рукояти: древесина
Длина ножа: 305 мм
Твердость лезвия (HRC): 57-58
Заточка: #9000
Толщина обуха: 3.5 мм
Ширина лезвия: 51 мм
Слои лезвия: 1
Длина лезвия: 165 мм
Вес брутто: 150 г
Размер упаковки: 390x75x25 мм

Материалом для изготовления клинка послужила молибден-ванадиевая нержавеющая сталь. Этот вид стали отличается высокой прочностью и хорошо удерживает остроту режущей кромки. Молибден-ванадиевая сталь гигиенична, прекрасно противостоит коррозии и не окисляется со временем.

Материал рукояти – прочная, устойчивая к растрескиванию натуральная древесина светлого оттенка. Рукоять традиционной формы уверенно лежит в руке и позволяет работать в течение длительного времени без ощущения усталости.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Narihira Деба Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра