Нож Сантоку Western F-301 (170 мм) Tojiro, Япония

Сантоку Western от японской компании Tojiro – превосходный кухонный нож, оснащенный широким клинком из высококачественной нержавеющей стали VG-10 и эргономичной рукоятью из стабилизированной древесины.

Сантоку может заменить ножи - накири, универсальный и топорик для мяса.

Высокая функциональность, современные материалы, неприхотливость в уходе и лаконичный дизайн в европейском стиле делают нож Сантоку желанным приобретением или подарком как для профессионального повара, так и для любителя готовить.

Общая длина ножа – 290 мм, длина клинка – 170 мм.

Код товара: 101384
  • Производитель: Tojiro
  • Модель: Tojiro-F-301
  • Доступность: В наличии
  • Цена: 5840 руб/шт


Компания Tojiro специализируется на выпуске высококачественных кухонных ножей и столовых приборов, делая упор на безопасные гигиеничные материалы и современные технологии производства. Эргономичные кухонные ножи серии Western Knife, выполненные в европейском стиле, с удовольствием используют профессиональные повара и поклонники кулинарного искусства по всему миру.

Универсальный нож Сантоку Western отлично справляется с выполнением самых разнообразных задач на кухне. С его помощью удобно резать, чистить, крошить и шинковать практически любые продукты.

Характеристики ножа Сантоку Western Tojiro:

Длина ножа: 290 мм
Длина клинка: 170 мм
Ширина клинка: 45 мм
Толщина обуха: 1,2 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10 / Laminated 420J2 (3 слоя)
Угол заточки ножа: 15 гр
Тип шлифа (сечения клинка): Flat Grind
Тип режущей кромки лезвия: двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Твердость стали: 60-61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Вес: 168 грамм
Размер упаковки: 380x80x20 мм

Клинок ножа Сантоку Western выполнен из трехслойной высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10, легированной кобальтом и молибденом. Этот вид стали славится своей высокой устойчивостью к коррозии, прочностью и превосходными режущими способностями. Чрезвычайно острая (#5000) симметричная заточка клинка существенно облегчает процесс приготовления пищи, позволяя нарезать продукты быстро и аккуратно.

Для изготовления рукояти использована прочная и гигиеничная стабилизированная древесина. Удобная рукоять классической формы комфортно лежит в руке и позволяет в течение длительного времени работать без ощущения усталости.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Сантоку Western 170 мм Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра