Нож для тонкой нарезки Service FD-704 (190 мм) Tojiro, Япония
Service от японской компании Tojiro – великолепный кухонный нож для тонкой нарезки, сочетающий изысканный дизайн, высококачественные материалы и отличную эргономику.
Кухонный нож Service FD-704 обеспечивает тонкую, красивую и аккуратную нарезку мяса, птицы или рыбы на аппетитные порционные кусочки.
Клинок кухонного ножа выполнен из молибден-ванадиевой нержавеющей стали с твердостью 58 HRC.
Для изготовления рукояти послужила прочная и гигиеничная нержавеющая сталь 18-8.
Общая длина ножа – 320 мм, длина клинка – 190 мм.
- Производитель: Tojiro
- Модель: Tojiro-FD-704
- Доступность: В наличии
-
Цена: 16070 руб/шт
Характеристики ножа Service FD-704Tojiro:
Длина ножа: 320 мм
Длина клинка: 190 мм
Угол заточки: 15 градусов
Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Твердость стали: 58 HRC
Материал рукояти: нержавеющая сталь 18-8
Вес: 145 грамм
Материалом для изготовления клинка кухонного ножа Service послужила высококачественная молибден-ванадиевая нержавеющая сталь, которая в течение длительного времени остается острой, обладает высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Длинный узкий клинок отличается своей гибкостью и чрезвычайно острой заточкой (#9000), существенно облегчающей процесс нарезки филе. Угол заточки составляет 15 градусов.
Для изготовления рукояти использована прочная, устойчивая к деформации нержавеющая сталь 18-8. Данный вид стали соответствует строжайшим гигиеническим требованиям и применяется для производства хирургических инструментов. Рукоять удобной формы с подпальцевыми выемками комфортно располагается в руке. Фактурная поверхность рукояти препятствует скольжению даже влажной или мокрой ладони.
Чтобы купить нож для тонкой нарезки Service 190 мм Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.