Филейный нож Commercial Series 6" 20VF6SZ (152 мм) Cold Steel, США

Commercial Series 6" Fillet от американской компании Cold Steel – практичный филейный нож, который отлично подойдет как для домашнего использования, так и для охоты, рыбалки или загородного отдыха. 

Предназначен для разделки рыбы и птицы, сервировки закусок, нарезки рыбы тонкими ломтиками для суши.

Материалом для изготовления клинка послужила нержавеющая сталь 1. 4116, обладающая высокой гигиеничностью.

В комплект входят удобные ножны из пластика Secure-Ex® Sheath.

Общая длина ножа – 289 мм, длина клинка – 152 мм.

Код товара: 101361
  • Производитель: Cold Steel
  • Модель: Cold-Steel-20VF6SZ
  • Доступность: В наличии
  • Цена: 3140 руб/шт


Филейный нож считается узкоспециализированным кухонным инструментом. С его помощью легко разделать целую рыбу или снять с кожи филе, отделить мясо с тушки курицы, тонко нарезать продукт на куски или слайсы. Без этого ножа не обойтись на профессиональной кухне, но и кулинары-любители, и рыбаки зачастую имеют его в своем арсенале.

Нож Commercial Series 6" Fillet от компании Cold Steel оснащен длинным гибким клинком с двусторонней симметричной заточкой. С его помощью удобно отрезать тонкие и ровные ломтики рыбы или мяса, а также снимать кожу и отделять филе рыбы от костей. Небольшая ширина клинка предотвращает налипание разрезаемых продуктов на лезвие. При правильном использовании помогает минимизировать потери мяса при разделке частей тушек.

Характеристики ножа Commercial Series 6" Fillet Cold Steel:

Общая длина: 289 мм
Длина клинка: 152 мм
Толщина обуха: 1,8 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь 1. 4116
Твердость стали: 57-58 HRC
Материал рукояти: Zytel, синтетическая резина
Вес: 102 грамма

Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали 1. 4116 с твердостью 57-58 HRC. Этот материал прекрасно противостоит коррозии, отличается высокой прочностью и длительным сохранением остроты. Финишное сатиновое покрытие придает поверхности клинка матовый оттенок.

Эргономичная рукоять с двумя надежными упорами обеспечивает уверенный хват. Для изготовления рукояти использован инновационный композитный материал Zytel с покрытием из упругой синтетической резины. Рукоять имеет текстурированную поверхность, препятствующую скольжению даже влажной или мокрой ладони.

Высокую прочность конструкции ножа придает хвостовик, проходящий по всей длине рукояти и повторяющий ее форму.

Производитель: Cold Steel, США
Страна происхождения: Тайвань

Чтобы купить нож Commercial Series 6" Fillet от компании Cold Steel, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра