Нож для овощей Narihira 160 мм (сталь МоV, дерево) FC-80 Tojiro, Япония

Нож для овощей Narihira 160 мм (сталь МоV, дерево) FC-80 изготовлен в соответствии с традиционными японскими технологиями, что обеспечивает ему высокое качество, функциональность и удобство в использовании.

Характеристики ножа для овощей Narihira 160 мм (сталь МоV, дерево) FC-80:

Длина клинка: 160 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь МоV
Материал рукояти: дерево
Вес: 170 грамм

Клинок этого ножа достаточно широк и массивен, так как предназначен для резки и шинковки твёрдых сырых овощей и корнеплодов. На конце клинок имеет закруглённый угол, что позволяет упереть его в доску для удобного «раскачивания» при шинковке.

Материалом для клинка послужила сталь МоV. Она не боится коррозии и содержит высокий процент молибдена и ванадия. Ванадий придает клинку высокую твёрдость и способность долго держать заточку, а молибден обеспечивает прочность, благодаря чему твёрдая режущая кромка не будет хрупкой и ломкой.

Рукоять имеет достаточно простую традиционную форму, но при этом обеспечивает весьма удобное для работы удержание. Натуральная древесина обеспечивает прекрасное сцепление с мокрой рукой, а также является экологически чистым материалом. Металлический больстер обеспечивает рукояти надежность и долговечность.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож для овощей Narihira 160 мм (сталь МоV, дерево) FC-80 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.