Нож кухонный Шеф AB-5422 180 мм Kai, Япония

Шеф от японской компании Kai – практичный кухонный нож с лаконичным дизайном и продуманной эргономикой станет прекрасным подарком для профессиональных поваров и любителей готовить.

Шеф нож AB-5422 средних размеров предназначен для основных работ на кухне.

В качестве материала для изготовления клинка использована нержавеющая сталь DSR1K6.

Удобная рукоять в европейском стиле выполнена из теплостойкого ABS-пластика.

Общая длина ножа – 308 мм, длина клинка – 180 мм.

Код товара: 100750
  • Производитель: Kai
  • Модель: Kai-AB-5422
  • Доступность: В наличии
  • Цена: 4540 руб/шт


Японская компания KAI производит профессиональные поварские ножи премиум-класса, качество которых исходит из вековых традиций кузнечного мастерства в производстве самурайских мечей. Технические инновации и постоянное стремление к совершенству эстетических форм придает ножам KAI неповторимую индивидуальность и признание во всем мире.

Кухонный нож Шеф от производителя Kai – функциональный режущий инструмент, который станет незаменимым помощником для выполнения широкого спектра работ в процессе приготовления пищи.

Массивный клинок со слегка закруглённой режущей кромкой подходит для разделки мяса, рубки и нарезки крупных овощей и фруктов, шинковки зелени и капусты.

Характеристики кухонного ножа Шеф AB-5422 Kai:

Общая длина ножа: 308 мм
Длина клинка: 180 мм
Толщина лезвия ножа: 1,5 мм
Наибольшая ширина лезвия ножа: 42 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь DSR1K6
Твердость стали: 57-58 HRC
Кол-во слоев стали клинка ножа: 1
Материал обкладок лезвия ножа: нет
Тип сечения клинка ножа: симметричный
Заточка ножа: симметричная, двусторонняя
Угол заточки ножа: 15 град.
Материал рукояти: ABS-пластик
Тип монтажа ручки на клинке ножа: хвостовик ножа вплавлен на 2/3 длинны полипропиленовой рукояти
Больстер ножа: нет
Вес ножа (нетто): 110 г
Материалом для изготовления клинка послужила среднеуглеродистая нержавеющая сталь DSR1K6, прошедшая криообработку. Этот вид стали отличается высокой механической прочностью, прекрасно сохраняет остроту, хорошо противостоит коррозии и относительно легко затачивается.

Материал рукояти – прочный, устойчивый к ударам и механическим повреждениям ABS-пластик, который является совершенно безопасным для контакта с пищевыми продуктами. Эргономичная рукоять уверенно располагается в руке в процессе работы.

Конструкция кухонного ножа отличается высокой надёжностью благодаря хвостовику, проходящему по всей длине рукояти и повторяющему её форму.

Млжно мыть в посудомоечной машине.
Этим ножом могут пользоваться как правши, так и левши.

Производитель: Kai Industries Co., Ltd., Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить кухонный нож Шеф 180 мм от компании Kai, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра