Нож универсальный 9001 Saiun Damascus 120 мм Kanetsugu, Япония
Saiun Damascus от японской компании Kanetsugu – превосходный универсальный нож, который наиболее популярен среди других: подходит для чистки, нарезания и шинковки любых продуктов. Его главные преимущества перед поварским – удобный размер и маневренность: длина его лезвия составляет около 12 см.
Кухонный нож, оснащённый клинком из премиальной нержавеющей стали VG-10 в обкладках из 33-слойного Дамаска.
Материалом для изготовления рукояти послужила износоустойчивая гигиеничная микарта.
Конструкция «full-tang» с хвостовиком, проходящим по всей длине рукояти, придаёт режущему инструменту высокую прочность и долговечность в использовании.
- Производитель: Kanetsugu
- Модель: Kanetsugu-9001
- Доступность: В наличии
-
Цена: 13900 руб/шт
Японское качество продукции и техники славится на весь мир. Особое внимание японцы отдают ножевым изделиям. Настоящие японские ножи являются ценностью для поваров, охотников, туристов, коллекционеров и просто любителей качественных изделий. Лезвия ножей Tojiro изготавливаются из многослойной нержавеющей стали, которая состоит из пересекающихся слоев твердой высокоуглеродистой стали и гибкой низкоуглеродистой. Качество японских ножей подтверждается и мировыми экспертами.
Как следует из названия, это универсальный инструмент. Чаще всего его используют для нарезки фруктов и овощей. Однако он может стать незаменимым помощником там, где шеф-поварской нож слишком большой, а нож для очистки овощей слишком маленький.
Чрезвычайно острый клинок ножа 9001 Saiun с выпуклыми линзовидными спусками отличается высокой прочностью и демонстрирует прекрасные режущие способности.
Характеристики универсального ножа 9001 Saiun Damascus Kanetsugu:
Клинок универсального ножа Saiun Damascus выполнен из высококачественной нержавеющей стали VG-10 в обкладках из 33-слойного Дамаска. Сталь VG-10, легированная кобальтом и молибденом, в течение длительного времени сохраняет остроту, обладает высокой твёрдостью, прочностью и ударной вязкостью. Обкладки из Дамаска увеличивают механическую прочность клинка и придают ему повышенную устойчивость к коррозии.
Рукоять режущего инструмента выполнена в европейском стиле. Для её изготовления использована микарта – приятный на ощупь, прочный материал, который отличается высокой гигиеничностью, не впитывает влагу и посторонние запахи. Эргономичная рукоять с небольшим расширением посередине комфортно располагается в руке.
Больстер из нержавеющей стали выполняет гигиеническую функцию и отлично дополняет дизайн ножа.
Производитель: Kanetsugu, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить универсальный нож Saiun Damascus 120 мм от компании Kanetsugu, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.