Нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro, Япония
Нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 от японского производителя Tojiro имеет широкое назначение.
Его клинок длинной 150 мм оснащен специальными углублениями, что снижает налипание на него нарезки.
Сам нож, а также его рукоять, выполнены из прочной стали, которая имеет высокие антикоррозийные свойства.
Длина ножа - 260 мм.
Длина клинка - 150 мм.
- Производитель: Tojiro
- Модель: Tojiro-FC-340
- Доступность: В наличии
-
Цена: 5040 руб/шт
Нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro будет верным и надежным помощником как для профессионального повара, так и для домохозяйки. Он прекрасно подойдет для очистки и нарезки корнеплодов и других овощей, шинкования, нарезки различных продуктов.
Нож Narihira Tojiro будет превосходным подарком для любителей японского качества.
Характеристики ножа Narihira FC-340 Tojiro:
Длина ножа: 260 мм
Длина клинка: 150 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь Мо-V
Твердость стали: 59-60 HRC
Материал рукояти: хром-никелевая сталь 18-8
Заточка: #7000
Размер упаковки: 310x65x25 мм
Вес: 115 грамм
Клинок ножа Narihira 150 мм FC-340 Tojiro имеет специальные углубления, что повышает производительность нарезки. Эти углубления наносятся на правую сторону клинка и называются фасонными «воздушными карманами» Fine Groove. Такая конструкция снижает налипание нарезки на клинок, уменьшает нагрузку на руку при длительной или интенсивной работе.
Клинок выполнен из высококачественной высокоуглеродистой коррозионностойкой стали, используемой в изготовлении клинков японских поварских ножей - Мо-V. Нож прошел заточку на мелкозернистом камне #7000, что ставит его по своей остроте в один ряд с профессиональными моделями.
Серия Narihira оснащается полой металлической рукоятью из нержавеющей хром-никелевой стали 18-8. Эргономичность рукояти повышает специальное фрикционное покрытие. Приятная отполированная поверхность рукояти позволяет уверенно держать нож во время приготовления пищи. Рукоять обладает предохранительным кольцом, облегчающим хват и предотвращающим касание рукой клинка. Данная конструкция отвечает самым высоким требованиям по гигиене, ножи этой серии можно мыть в посудомоечной машине. Рукоять ножа характеризуется жаропрочностью, так как ее основой является высококачественная сталь.
Ножи Тоджиро отличаются высокотехнологичными сталями и сплавами, которые сочетают длительное сохранение прекрасной заточки с простотой ухода. Продукция компании имеет яркий дизайн и великолепную эргономику. Инструменты отличает высокое качество и доступные цены. Модели с удобными металлическими рукоятями и выразительными многослойными клинками популярны во всем мире.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки по Вашему адресу.