Нож универсальный Flash FF-UT150 150 мм, Tojiro, Япония

Отлично сбалансированный японский нож Flash FF-UT150 - лучший помощник современному мастеру кухни на сегодняшний день. Сталь с высоким содержанием углерода придаёт кухонному ножу необыкновенную твёрдость, гибкость и остроту.

Клинок ножа, при правильном обращении, способен выдержать нагрузки на долгие годы.

Длина ножа - 270 мм, длина клинка - 150 мм, вес - 295 грамм.

  • Нож универсальный Flash FF-UT150 150 мм, Tojiro, Япония
Код товара: 100677
  • Производитель: Tojiro
  • Модель: Nozh-Tojiro-Flash-FF-UT150
  • Доступность: В наличии
  • Цена: 20290 руб/шт


Tojiro - это бренд известной японской компании FUJITORA, которая делает кухонные ножи по старинной японской технологии. Компания входит в число лучших производителей профессиональных кухонных ножей в мире, а по изготовлению многослойных ножей занимает первое место.
Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия.
Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.

Нож универсальный Flash FF-UT150 150 мм, Tojiro, Япония – прочный и легкий, имеет привлекательный внешний вид. Традиции и качество дамасской технологии ковки металла служит гарантией отличного качества ножей Tojiro на протяжении десятков лет.

Характеристики ножа универсального Flash FF-UT150 Tojiro, Япония:

Длина ножа: 270 мм
Длина клинка: 150 мм
Заточка: #10000
Толщина обуха: 1.7 мм
Ширина лезвия: 33 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Количество слоев: 63
Материал рукояти: микарта, сталь
Вес: 295 грамм

Клинок выкован из высокоуглеродистой стали VG-10, легированной кобальтом, молибденом и ванадием. Несомненным плюсом накладок из дамаска является и то, что при их формировании необходимо ковать и обрабатывать сталь много раз, что повышает надежность клинка.

Рукоять состоит из микарты (теплоизоляционный материал, состоящий из полимерной пленки, склеенной с различными бумагами и тканями). Стальные накладки рукояти приварены к хвостовику, что повышает прочность ножа. Комбинированная рукоять удобна при работе и не скользит в руке.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож универсальный Flash FF-UT150 150 мм от производителя Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра