Нож Деба Flash FF-DE165 165 мм, Tojiro, Япония
Поварской нож Деба Flash FF-DE165 ориентирован на грубую и тяжелую работу. Он удобен для первоначальной обработки продуктов при приготовлении суши или начинки для пирогов.
Клинок поварского ножа выкован в лучших традициях японских мастеров с применением дамасской технологии ковки металла.
Длина ножа - 300 мм, длина клинка - 165 мм, вес - 300 грамм.
- Производитель: Tojiro
- Модель: Nozh-Tojiro-Flash-FF-DE165
- Доступность: В наличии
-
Цена: 31320 руб/шт
В силу географических особенностей, жители Японии питаются преимущественно рыбой и птицей, поэтому им просто необходим инструмент для быстрой и удобной разделки этих видов продуктов, каким и стал нож Дэба. Нож Деба Flash FF-DE165 от Tojiro помогает выполнить грубую и тяжелую работу. Такой нож займет достойное место среди аксессуаров на вашей кухне.
Характеристики ножа Деба Flash FF-DE165 165 мм, Tojiro, Япония:
Длина ножа: 300 мм
Длина клинка: 165 мм
Толщина обуха: 4,0 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Количество слоев: 19
Материал рукояти: микарта, сталь
Вес: 300 грамм
Профессиональный японский нож Деба Flash FF-DE165 сочетает в себе классический дизайн, современные материалы и новейшие технологии. Внешне он смотрится очень красиво: рисунок обкладок плавный, границы между слоями немного размыты. Граница перехода накладок к центральному слою аккуратная, с двух сторон.
Нож выкован из высококачественной 19-слойной нержавеющей стали, обладающей высокой твердостью и устойчивостью к коррозии. Клинок обтекаемой формы оформлен японскими иероглифами. Клинок заточен до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях. Это обеспечивает клинку ножа долгое сохранение высокой остроты.
Эргономичная рукоять позволяет держать нож свободно и максимально удобно. Рукоять комбинированная: стальная основа приварена к хвостовику и окружена накладками из микарты. Сталь придает рукояти ножа должный вес, а микарта обеспечивает неповторимый комфорт при работе с этим ножом.
Создавая этот нож, мастера Тоjiro постарались заложить в него возможности максимальной свободы движения руки во время работы, а также чувство приятной тяжести.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Деба Flash FF-DE165 165 мм, Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.