Нож Tojiro Japanese Knife F-1056, Япония
Tojiro Japanese Knife F-1056 – это традиционный японский нож Янаги, предназначенный для приготовления сашими. Готовят это национальное блюдо из филе рыбы или мяса, которые должны быть нарезаны тончайшими ломтиками.
Нож Янаги отлично приспособлен для аккуратной нарезки. Он обладает длинным и узким клинком с односторонней заточкой, выполненной под правую руку.
Нож Tojiro Japanese Knife F-1056 по достоинству оценят любители не только японской кухни, но и традиционной европейской. С его помощью популярная мясная или рыбная нарезка будут выполнены безукоризненно аккуратно. Длинный клинок позволяет отрезать ломтик рыбы или мяса одним легким движением.
Характеристики ножа Tojiro Japanese Knife F-1056:
Длина клинка: 210 мм
Общая длина: 335 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь MoV
Материал рукояти: дерево
Кол-во слоев: один
Заточка: #6000
Клинок ножа Tojiro Japanese Knife F-1056 изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали MoV. Сталь отлично противостоит воздействию коррозии, обладает высокой прочностью и твердостью. Режущая кромка, заточенная на японском водном камне зернистостью #6000, чрезвычайно долго сохраняет остроту.
Рукоять всадного типа имеет округлую в сечении форму, традиционную для японских ножей. Изготовлена рукоять из светлой натуральной древесины, которая приятно лежит в руке и не скользит. Оковка выполнена из пластика.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Japanese Knife F-1056 от производителя Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.